Ensalada de lechuga y pollo

La ensalada de lechuga y pollo es una opción perfecta para comenzar una comida o una cena. Y es que, esta ensalada templada resulta irresistible.

Receta de ensalada de lechuga y pollo

Ingredientes para preparar ensalada de lechuga y pollo

  • 1 lechuga
  • 300 gr. de pechuga de pollo
  • 2 rebanadas de pan duro
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Vinagre balsámico
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de lechuga y pollo?

  • Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de lechuga y pollo, será partir la carne en dados, y lavar muy bien las hojas de lechuga. Troceamos la lechuga y partimos también el pan en cubos.
  • Ponemos ahora una sartén al fuego con un poco de aceite y, cuando esté caliente, echamos el pan y lo freímos hasta que esté doradito. Cuando esté listo, lo sacamos, lo colocamos en un plato con papel absorbente y reservamos. Retiramos el aceite de la sartén y ahora echamos el pollo. Le agregamos sal y un poquito de ajo en polvo, y lo hacemos hasta que coja color.
  • Ahora, cogemos la fuente en la que vamos a servir la ensalada de lechuga y pollo, y añadimos la verdura y la carne. Lo siguiente será aderezar la ensalada con aceite y vinagre, remover bien e incluir el pan frito.
  • Nuestra ensalada de lechuga y pollo ya estará lista para llevarla a la mesa.
  • Foto orientativa: prayitno

Comentarios sobre ensalada de lechuga y pollo

  • Gracias! Me alegro que te guste ;) B¡Buen provecho @aish625

    Comentario de erimar el 17-01-2014